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秋のお菓子 

こんにちは、simiです

心斎橋の和菓子店 庵月の栗蒸し羊羹を食べました。

秋のお菓子 _e0095929_9195267.jpg


この羊羹は、秋だけの期間限定品。
なんと、裏のシールには 「本日中にお召し上がりください」なんて書いてあります。

ちょっとそれは無理。
というか一日で食べるなんてもったいな〜いので
冷蔵庫に保存しつつチビチビ食べました。

秋のお菓子 _e0095929_919132.jpg


中は栗がごろんごろん。
羊羹はまるでつなぎ?
もっちもっちの口あたりで、とっても素朴な味でした。

この他に普通の栗羊羹もあったので、
甘いもの好きな父のために購入し、実家への荷物の中に入れて送りました。
これなら満足してくれるはず…

それにしても、この一棹でホールケーキが買えるくらいの値段だからびっくり。
スーパーやコンビニのレジ横に売ってる羊羹とは全く別ものなんですね。



そしてきのうは、娘ちゃんと リンゴのケーキを作りました
「コーヒータイムのお菓子」から…

秋のお菓子 _e0095929_9322517.jpg


生地には、大好きなアーモンド粉を入れたので
フィナンシェのような香ばしい味になりました。

これまた素朴な家庭の味。おいしかったです。

そうそう
実は生協から、なぜか(私の注文ミスで)玉子が6パックも届いてしまい
しばらく玉子を使ったレシピが続きそうなんです。

おいしいレシピがあったら教えて下さい〜!
by was-m | 2007-11-01 09:38 | お菓子
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